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金观音
 
作者:大红袍网   来源:原创    发布时间:2017-3-12 13:39:00     浏览次数:
 

   武夷山金桂又名“金观音”(204),原产于武夷山白岩莲花峰,相传已有近百年历史,岩山多有栽培,属于灌木型中叶类茶种、无性系中的晚生种。
   金桂茶树植株大小适中,树姿半开张,分枝较稀,金观音叶片呈水平状生长,叶长平均在8.4cm,卵圆形状,叶色绿而有光泽,叶脉深,叶缘平直,叶齿较密浅锐,叶肉较薄,叶质较厚脆,叶尖圆尖或钝尖,有小裂,芽叶生育力强,发芽较稀疏,持嫩性较强。
  金桂春茶采摘期5月上旬初。制乌龙茶,品质优异,条索肥壮、紧结重实,绿褐色,香气浓郁悠长,似桂花香,茶汤醇厚甘爽,岩韵明显。抗寒性抗旱性较强。扦插繁殖力强。
  金观音既可以做乌龙茶也可以做红茶,所以大红袍也有金观音做的,金骏眉也有。

 
 
 
 
 
 
 
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