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铁罗汉
 
作者:大红袍网   来源:原创    发布时间:2017-3-12 14:58:00     浏览次数:
 

   四大名丛铁罗汉茶叶原产内谷洞,茶丛根植长于仅丈许宽的隙地间,两旁为高耸的岩峦。武夷山竹窠也有栽培此树,铁罗汉属于灌木型中叶类茶种、无性系中的中生种。
   武夷山铁罗汉茶树植株高大,相传宋代已有铁罗汉名,为武夷山最早的名丛之一。铁罗汉和白鸡冠、大红袍、水金龟合称武夷山四大名丛,今已在武夷山扩大栽培。茶树分枝较密,树姿较直立,叶片呈水平状生长,叶长平均8cm左右,椭圆形或长椭圆形状,叶色深绿而有光泽,叶面微微隆起,叶脉明显,叶缘微波,叶身平直,叶尾稍下垂,叶齿较密,叶质较厚脆,叶尖钝尖,芽叶颜色为黄绿色有茸毛。芽叶生育力强,发芽较密,持嫩性较强,花冠直径平均3.5cm,花瓣6~7瓣,柱头比雄蕊稍长,三裂状。
   武夷山铁罗汉成茶色泽绿褐油润带宝色,条索粗壮紧结匀整,初看似水仙,香气浓郁悠长;汤色清澈艳丽,呈现深橙黄色;滋味顺滑,浓厚鲜活,岩韵明显;叶底软亮匀齐,红边带朱砂色。其中铁罗汉中的上等制品带有花果香气,制乌龙茶品质优,茶汤醇厚甘鲜,“岩韵”显。抗寒性抗旱性较强
   铁罗汉春茶4月下旬末开始采摘。

 
 
 
 
 
 
 
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