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建盏因为茶而生 它和茶形影不离
 
作者:转载   来源:网络转载    发布时间:2017-6-20 18:50:00     浏览次数:
 

    如果说在宋朝时期,是对建盏最痴迷、沉迷的时代,那莫过于宋徽宗。这个时候的斗茶已经风靡北宋南宋,上至王公贵族,下到贩夫走卒,斗茶就好像是今日的麻将,成为一种国粹,全民共享的娱乐活动。为此,有不少的大文豪也为斗茶赋过诗词,著书立说,而远近有名的莫过于《大观茶论》。斗茶中两条可以标量化的准则:一以汤色纯白为荣,以汤色灰黄为耻。二以汤花咬盏为荣,以汤花涣散为耻。斗茶讲究的是冲泡的技术,不露痕迹,如果出现白沫盖茶盏那就更完美了。如何让白沫看起来更加的好看,当然是黑色的衬托。这就是为什么黑瓷在宋朝时期更受到人们喜爱的主要原因。
  建盏因为茶而生,为此,在建盏的所有产品中都是与茶碗息息相关,更是和茶形影不离。对比起建盏,其他的陶瓷产品逐步会衍生出更多的摆设藏品,但是建盏更多都是茶碗为主。为此,当茶文化一经变化,建盏也会发生翻天覆地的变化,而建盏的衰落之后再难进入庙堂。
  建盏的衰败,更多是受到了国家命运的影响。在唐宋鼎盛时期,茶文化鼎盛,是受制于当时的国家国庆。南宋末年,蒙古帝国踏入中原,首当受到冲击的就是当时的茶文化。进入到明代以后,团茶制作的工艺复杂,当时国家处于一个百废待兴的状态,为了减轻负担,团茶也逐渐呗散茶所取代,沸水泡茶也成为简单快捷的喝茶方法,而喝茶方式的变革更是让人不明白为何茶色是白的说法,更不要说建盏的地位。直到今天,建盏的出现更多是源于对古工艺的挖掘,建盏的复兴更是现代陶艺师傅追求古建盏的灿烂文明而重新提倡的新旗帜。商业经济的高速发展,人们对于建盏的需求也越加的膨胀,而建盏所带来的历史文化以及茶源文化,也让建盏进入到新的复兴时期。今天我们所看到的建盏,更多是融合了现代工艺技术,更是一种不一样的收藏鉴赏价值的艺术品。

 
 
 
 
 
 
 
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